Rohstoffannahme und Lagerung
Wir verwenden rein biologische Rohstoffe und achten auf deren Herkunft. Für die effiziente Substrat-Produktion stehen 4 Silos für die Lagerung der Rohstoffe zur Verfügung, damit kann eine sichere und kontrollierte Lagerung der Rohstoffe sichergestellt werden. Eine zusätzliche Aufschüttstation ermöglicht eine weiter Rezepturoptimierungen.
Die Qualität der verwendeten Rohstoffe und deren Inhaltsstoffe spielt für unser Edelpilz-Substrat eine zentrale Rolle. Jeder Rohstoff wird mit grösster Sorgfalt ausgewählt, denn nur hochwertige Komponenten gewährleisten ein Substrat, das optimale Bedingungen für ein gesundes und kräftiges Pilzwachstum schafft. Wir setzen ausschliesslich auf rein biologische Rohstoffe und legen besonderen Wert auf deren Herkunft. Durch die enge Zusammenarbeit mit ausgewählten Lieferanten können wir sicherstellen, dass sämtliche Materialien nachhaltig produziert, frei von Schadstoffen und rückverfolgbar sind.
Für die Lagerung der biologischen Rohstoffe stehen vier grosszügig dimensionierte Silos zur Verfügung. Diese ermöglichen eine saubere, geschützte und strukturierte Aufbewahrung, sodass Qualität und Frische der Materialien jederzeit gewährleistet bleiben. Ergänzt wird diese Infrastruktur durch eine zusätzliche Aufschüttstation, die eine sichere und kontrollierte Dosierung weiterer Rohstoffe erlaubt.
Dank dieser durchdachten Lager- und Verarbeitungstechnik können wir die Rückverfolgbarkeit, Reinheit und Konsistenz unserer Rohstoffe dauerhaft sicherstellen. Das bildet die Grundlage für ein Edelpilz-Substrat, das höchsten Ansprüchen gerecht wird und eine zuverlässige, nachhaltige Edelpilz-Produktion ermöglicht.
